Zöldbab rizzsel és chorizóval

A hétvégére elkészítettem a nagyon egyszerű recept zöldbabon alapul. Ezek a zöldségek nagyon sokoldalúak, sokféleképpen fogyaszthatók, és általában nagyon jól kombinálhatók más ételekkel. Ezenkívül megtalálhatja fagyasztva, így nagyon gyorsan elkészülnek.

Azokra a napokra, amikor nincs sok időnk a konyhában lógni és emellett kihasználni a maradék rizst Egy másik étel, elkészíthetjük ezt a rizzsel és néhány szelet chorizo-val pörkölt zöldbab receptjét, ez nagyszerű ízt ad a receptnek.

Hozzávalók

• 300 g kerek zöldbab.
• 200 g rizs.
• 1 darab chorizo.
• 2 gerezd fokhagyma
• Olívaolaj
• Víz.
• Petrezselyem.
• Kakukkfű.

Preparación

Először is főzni fogunk elkészítjük a rizst. Ehhez teszünk egy kis edényt, jó csepegtető olívaolajjal. A két gerezd fokhagymát megfilézzük és megpirítjuk az olajban, majd hozzáadjuk a rizst és a fűszereket. Kicsit kevergetjük, hogy a rizs felvegye az összes zamatot, és a víz dupláját beépítjük. Körülbelül 20 percig főzzük alacsony lángon.

Amíg a rizst készítik, szintén megfőzzük a zöldbabot. Egy magas edényben, sok vízzel, amikor forrni kezd, adjunk hozzá sót és adjuk hozzá a zöldbabot, hagyjuk 8-10 percig főzni.

Miután minden elkészült, a chorizot vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben megpirítjuk pár csepp olívaolajjal. Később hozzáadjuk a főtt zöldbabot és a rizst, kicsit kevergetjük, hogy az ízek összekapcsolódjanak, és voila !, Élvezni ezt a finom receptet.

Több információ - Zöldbab házi paradicsommal és tojás túróval

További információ a receptről

Felkészülési idő 20 perc

Főzési idő 5 perc

Teljes idő 25 perc

Kilokalória adagonként 247