Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek lehetővé teszik, hogy egyetlen étellel élvezhesse az ételt. A zöldbab csicseriborsóval Hogy ma javaslom nektek, tartalmaznak apróra vágott főtt tojást és egy sor fűszert is, amelyek ízet adnak az egésznek. Tetszeni fognak nekik! Biztos vagyok benne.
Ez egy nagyon egyszerű és ideális étel töltse ki a heti menüt. Sokkal inkább tudok lenni, ha konzerv főtt csicseriborsót használsz, olyan terméket, amely mindig van a kamrában, bár rendesen, és ahogy ezt a receptet tettem, húzzon csicseriborsót ömlesztve és egy gyors tűzhelyet.
Tudod, mit szeretek beépíteni a paprikát receptjeimre, édes és fűszeres változatában egyaránt. Ha tetszik, hajrá! Ha más fűszereket szeret, akkor helyettesítse szabadon. Ebben a csicseriborsós zöldbab receptben egy kis kurkuma vagy curry is tökéletesen illeszthető.
A recept
- 80 g. nyers csicseriborsó (áztatott)
- 320 g. zöldbab
- 2 főtt tojás
- Édes paprika
- Apróra vágott paprika
- Fekete bors
- só
- Extra szűz olívaolaj
- Nagynyomású tűzhelyben sok vízzel és sóval megfőzzük a csicseriborsót 20-25 percig, vagy addig, amíg meg nem gyengül. Miután megfőtt, lecsepegtetjük őket, a húslevest fenntartva más készítményekhez.
- Utána megtisztítjuk a zöldbabot, eltávolítva a tippeket és aprítjuk, hogy megfőzzük őket. A bab típusától és személyes ízlésétől függően az idő változik. Az én esetemben 10 perc volt. Miután megfőtt, lecsepegtetjük őket.
- Keverjük össze a zöldbabot a csicseriborsóval és a egy csepegtető olajjal ízesítjük szűz olíva, egy teáskanál paprika, egy csipet só és egy másik fekete bors. Jól keverjük össze, és tegyük fel az apróra vágott főtt tojással.
- A zöldbabot csicseriborsóval szolgáljuk fel melegen, melegen vagy hidegen.