Hozzávalók:
250 gramm zöld hagyma
250 gramm tejkrém
olívaolaj
egy fröccs fehérbor
Só és bors ízlés szerint
előkészítés:
Vágjuk fel a zöldhagymát, és tegyük egy serpenyőbe a csipet közönséges vagy olívaolajjal, percekkel később a fehérbort beletesszük, és még egy percig hagyjuk, amíg az alkohol elpárolog. Adja hozzá a krém tartalmát a serpenyőbe, keverje össze a fentiekkel.