Rántotta receptje, hagyományos és remek
Ma készítettem egy nagyon hagyományos receptet a spanyol gasztronómiához, néhányat sült burgonya törött tojással. Ez az étel nagyon hasznos minden olyan napra, amelynek főzésére nincs sok időnk, ráadásul nagyon ismert tapa vagy első fogás, amelyet Spanyolország bármely bárjában ajánlanak.
az hasábburgonya olyan étel, amely A gyerekek imádják és nem is olyan gyerekek. A sült ételekkel azonban óvatosnak kell lennünk, mivel ez egészségügyi problémákat okozhat.
Hozzávalók
- Krumpli.
- Tojás.
- Olívaolaj
- Só
Preparación
Először is, hogy elkészítsük ezt a receptet sült burgonyára törött tojással, meg kell készítenünk az ágyat hasábburgonya. Ehhez megpucoljuk és kissé duci pálcikákra vágjuk őket. Utána jól megmossuk őket, hogy eltávolítsuk a maradék homokot, amely lehullhatott, miközben vágtuk őket.
Ezután jól megszárítjuk őket és bőséges forró olajban sütjük. Célszerű, hogy a burgonya elég legyen, amíg aranybarna nem lesz, hogy később ropogós pontot kapjon. Ezen kívül adunk egy kis sót.
Végül elvégezzük a rántotta. Egy szaténba kb. 2-3 ujjnyi olívaolajat teszünk, és ha jól felmelegedett, hozzáadjuk a tojásokat (egy csipet sót adunk a sárgájához). Óvatosan kell eljárnia ezzel a lépéssel, mivel a sárgája megkötődhet, és akkor nem tudja elkészíteni a törött tojásokat.
Tányérként egy ágy sült burgonyát helyezünk, és a tetejére helyezzük a sült tojásokat, amelyekhez késsel keresztmetszeteket készítünk, hogy a sárgája ömlött az egész burgonyára.
Remélem, élvezni fogja ezt a finomat sült burgonya recept törött tojással. Érezd jól magad!.
Több információ - Régi ruhák, hagyományos recept és használat
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 472
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.