Mert egészséges enni és nagyon finom ez lehetséges, ma visszatérünk a terheléshez a-val új recept stílusa #lassfőzés (lassan főzzön, élvezve és ízlelve minden lépését). Mint mindig, egy lépéssel tovább haladunk a szájpadlás mélyedésében, és a tipikus ratatouille-titkot csodálatossá változtatjuk titkos recept a sertéshústól a sörig alma ratatouille-val.
Öntsön magának egy pohár fehérbort, tegyen fel egy csendes lejátszási listát Spotify és kösd meg a kötényedet ... mert kezdjük!
Sertés titka almás ratatouille sörrel
Ez egy recept a vonal és a szájpadlás kényeztetésére. A kiegyensúlyozott étrendnek nem kell szinonimája lenni a kínzásnak, de még egy ürügy ahhoz, hogy csatlakozzon a # lassú sokkolás örömeihez, és megszabaduljon annyitól, mint ez az erotikus titok receptje, és ha nem mondja el a sertés sörnek ezt a csodálatos titkát az ratatouille almával
Szerző: Hannah mitchell
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Carnes
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
A sör titka:
- Olívaolaj
- 600 gramm sertéshús, ibériai titok
- 1 doboz sör
- Durva só
lecsó:
- 1 cukkini
- 1 hagyma
- 1 alma
- 1 pirospaprika
- 1 zöldbors
- 1 Padlizsán
- 3 sárgarépa
- 1 csésze reszelt paradicsom
- 1 kanál cukor
- 1 evőkanál fahéj
- só
- Olívaolaj
Preparación
A sör titkáért:
- A sütőt 220 percig 15 ° -ra melegítjük
- Egy késsel átlósan metszjük a darabot disznótitok (hogy megbizonyosodjon róla, hogy ez a lényeg)
- A titok darabját a grillen jelöljük (egy csepp olajjal), amíg mindkét rész meg nem pirul, és tegye a sütőbe egy ellenálló termotálcába. Ízesítsük durva sóval, adjunk hozzá 2 teáskanál szűz olívaolajat és egy csepp sört. Fontos, hogy a következő 10 percben ne csökkentse az energiát.
- 10 perc múlva csökkentjük a teljesítményt ¾ – kb. 170º-ra.
- 15 perc múlva kivesszük, hogy megforduljon a hús, és visszatesszük a darabot a sütőbe, ahol további 15 percig hagyjuk.
A ratatouille almával
- Az összes zöldséget és az almát nagyon apró kockákra vágjuk,
- Veszünk egy serpenyőt kevés olívaolajjal, és megdinszteljük a hagymát. Ha megpörkölt és aranybarna, hozzáadjuk az almát, amíg aranybarna is lesz, és hozzáadjuk a többi hozzávalót, hogy megsüljenek.
- Hozzáadunk egy csipet sót és fahéjat (hihetetlen tapintású) és a reszelt paradicsom.
- Alaposan összekeverjük az összetevőket, hogy a gyümölcslevek és aromák jól megkötődjenek, és hagyjuk, hogy kb 20 perc.
- Vegye le a tűzről, és hagyja melegedni.
- Tányért és voilát! a egészséges és ízletes recept a egészséges és kiegyensúlyozott étrend
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 379
A SZAMOM VÍZET CSAK A FOTÓT LÁTJA, MEGKÉSZÍTEM. KÖSZÖNÖM A RECEPTET