Növényi püré, egyszerű egészséges étel elkészítéséhez. A püré nagyszerű módja a zöldségek fogyasztásának, ideális azok számára, akik nem esznek zöldséget. Ez egy meleg kanál étel, amely most hidegnek érzi magát.
Az én házamban vannak olyan zöldségek, amelyek sokba kerülnek, mint a spenót, ezért kihasználom, és más zöldségekkel együtt finom püréket készítek.
El zöldségpüré Hogy ma azt javaslom neked, hogy spenót, cukkini van, és jó ízű póréhagyma, burgonya és néhány sajt, sok ízű kombinációval. Tetszeni fog!!!
Zöldségpüré
Szerző: montse
Recept típusa: Első
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Spenót levelek
- 1 póréhagyma
- 4 cukkini
- 2 krumpli
- 4 sajt
- Olaj só
Preparación
- Az első dolog, hogy jól megmossuk a zöldségeket, meghámozzuk a cukkinit és darabokra vágjuk a spenótot és a póréhagymát. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és darabokra vágjuk.
- Miután elkészült a zöldség és a burgonya, egy fazékba tesszük vízzel, nem fedjük le, hanem a tűzre tesszük, egy csepp olajat és sót adunk hozzá. Tesszük főzni, amikor forrni kezd, kissé csökkentjük a hőt, és hagyjuk a zöldségeket főzni körülbelül 25 percig, vagy amíg meg nem főznek.
- A főzés felénél hozzáadjuk az apróra vágott sajtokat, és összekeverjük a zöldségekkel, hagyjuk tovább főzni.
- Amikor készen vannak, megkóstoljuk a sót, hagyjuk a pontján.
- Mindent kiveszünk és a turmixgéppel összetörünk, amíg olyan lesz, mint egy krém, ha túl sűrű, akkor kevés vízzel világosítjuk.
- Tányérokban tálaljuk, és egy csepegtető olajat adunk a tetejére, ez nagyon jó ízt ad. Ezt az ételt kis darabokban pirított kenyérrel kísérhetjük.
- És fogyasztható !!!