Ma bemutatok egy egyszerű és nagyon gazdag pürét, amely ideális mindenféle húshoz:
Hozzávalók
2 nagy édesburgonya
1 nagy zöld alma
50 gramm tejszínvaj
Só ízlés szerint
folyamat
Forraljuk az almát és az édesburgonyát puhára, vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ezután szűrje le és pürésítse meg a robotgépben a vajjal és a sóval együtt. Azonnal tálaljuk, hogy ne veszítse el az ízét.