Hozzávalók:
300g tintahal
Lasagna lepedők
150g gomba
1 cukkini
80g parmezán
1 cebolla
1 gerezd fokhagyma
1dl olívaolaj
300 ml besamel
Bors és só
Kidolgozás:
Hámozzuk meg és julienne a zöldségeket. Vágja a tintahalat csíkokra. Egy serpenyőben kevés zöld olajjal megdinszteljük a zöldségeket, és ha orrvadásznak, adjuk hozzá a tintahalat és fűszerezzük. Hagyjon néhány percet a tűzön.
Főzd meg a lasagna lapokat sok sós vízben. Tálcában fedjük le a tésztalapokkal, és tegyük rá a tölteléket, rétegezzük, amíg be nem fejezzük a tölteléket. Fedjük le a béchamel mártással, és szórjuk meg a sajttal. Kb. 20 percig sütjük és tálaljuk.