Mit tegyünk, ha van egy kis húsa, de ugyanakkor szeretne vagy meg kell enni néhány zöldséget? Nos, mindkettő tökéletes keveréke! A recept, amelyet ma, 21. kedden mutatunk be nektek, ilyen egyszerű: Ki nem készített még soha ilyen egyszerű, ugyanakkor tápanyag szempontjából annyira teljes ételt? Finom volt, és egyetlen ételként tálalták, lehetőleg délben.
Csirke és pulyka taquitos zöldségekkel és szalonnával
Ezek a csirke és pulyka taquitos zöldségekkel és szalonnával azokat a napokat szolgálják, amikor kevés hússal és zöldséggel szuper teljes ételt készíthetünk túl sok bonyodalom nélkül.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Carnes
Adagok: 2-3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 gramm csirke tacóban
- 500 gramm pulyka tacóban
- ½ hagyma
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 1 zöldbors
- ½ pirospaprika
- ½ cukkini
- 100 gramm szalonna kockákban
- só
- Olívaolaj
- fehér bors
Preparación
- Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kis olívaolajat, és indulunk az összes zöldséget megdinszteljük korábban megmosva és meghámozva: a fél hagyma vékony szeletekben, a paprika apró kockákban, a cukkini nagyon kis kockákban és a két gerezd fokhagyma nagyon vékony szeletekben. Jól megdinszteljük, és az összes zöldséget kb. 10 percig közepes lángon megsütjük.
- Ha megvan a buggyantott zöldség, adjuk hozzá mind a csirke, mind a pulyka tacót, hogy korábban jól megmosakodtunk és fűszerezett sóval és fehér borssal egy kicsit azelőtt. Még egy csipet sót adunk hozzá. Hagyja a húst körülbelül 20 percig főzni közepes lángon.
- Körülbelül 5 perc van hátra, adjuk hozzá a szalonna tacókat, jól megkeverjük, hogy összekeverjük az ízeket, és ennyi!
- Félretesszük és együnk!
jegyzetek
Ha szereted a fűszereket, adj hozzá egy kis rozmaringot és bazsalikomot, hogy más és fűszeresebb ízt kapj.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400