Talp paradicsommal

Szuperkönnyű, finom és egészséges. Tökéletes vacsorára, vagy akár egy tápláló és egyedi uzsonnásdobozban is elfogyasztható az irodában.

A paradicsomszósznak természetesen házi készítésűnek kell lennie. A kis nyelvhalfilé ideális ehhez a recepthez.

Szuperkönnyű, finom és egészséges. Tökéletes vacsorára, vagy akár egy tápláló és egyedi uzsonnásdobozban is elfogyasztható az irodában.

A paradicsomszósznak természetesen házi készítésűnek kell lennie. A kis nyelvhalfilé ideális ehhez a recepthez.

Hozzávalók: (két fő részére)

• Kis-közepes talpak (4)
• citrom
• Olaj

  A paradicsomszószhoz:

• Zúzott paradicsom
• oregano
• bors
• bazsalikom

Megtisztítjuk a talpat, és egy kevés olajban és citromban pácoljuk , amíg elkészítjük a paradicsomszószt.

Elkészítettük a házi készítésű, finom paradicsomszószt a kubai stílusú rizs receptjének utasításait követve. Félre tettük.

Egy serpenyőben locsoljunk egy kevés olajat. Amikor már szép forró, pirítsuk meg a nyelvhalfiléket , ugyanúgy, mint amikor a húst sütés előtt megpirítjuk.

Leöntjük paradicsomszósszal, és körülbelül 15 percig pároljuk.

Kész!

 Jó étvágyat