Egy finom recept mára, hallal, tojással és mazsolával elkészítve. Ez egy meglehetősen tipikus nagyböjti étel, de mivel az időszak elmúlt, bármilyen alkalomra alkalmas.
Részletezni fogjuk tőkehal tojással és mazsolával. Ez egy finom csemege, amelyet jelenleg ideálisnak tartanak az ideális ízek kontrasztjainak élvezéséhez.
Mint mindig, most is elmegyünk vásárolni és beosztjuk az időnket.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 40 perc
Összetevők 4 fő számára:
- 8 tőkehal
- 100 mazsola
- 4 kemény tojás
- 1 doboz paradicsom
- mandula és mogyoró
- hagyma és fokhagyma
- olaj
- só
- fehérbor
- sült kenyér
Ha megvan az alapanyagok, mint a tojás, a tőkehal és a mazsola. Elkezdtük forraljuk fel a tojásokat, és pirítsuk meg a tőkehal farkátEsetemben farkat használok, mert mint azt hiszem már említettem, kevesebb a tövisük.
Amikor megvan a sült tőkehalat, tegyen egy kevés olajat egy serpenyőbe, másrészt készítse el a mártást, kevés paradicsommal, hagymával, fokhagymával, olajjal, sóval, fehérborral és dióval. Átvezetjük az elsőn, és hozzáadjuk a rakott tálhoz.
Vizet adunk a mártáshoz, ha elkészült, és hozzáadjuk a mazsolát, hogy a vízzel együtt növekedjen. Hagytuk, hogy megduzzadjanak, és hozzáadjuk a tőkehalat, amelyet már megsütöttünk.
Hagytuk egy ideig együtt főznek, mazsolát, sültet és tőkehalat, majd hozzáadjuk a félbevágott tojásokat. Hagyjuk főni egy darabig, és készen áll a tálalásra.
Elkészítése egyszerű és finom. Nekem csak az a jó, hogy jó szerencsét kívánok neked, és hogy élvezhesd ezt a finom finomságot.