Ez az étkezés csak az igényes szájpadlás számára szolgál, és hogy olyan lehessen, mint egy királynő.
Hozzávalók
- 2 mangó
- 8 sertésszűzérmék
- Só, bors és liszt szükséges mennyisége
- 1 tojás
- 60 gramm száraz reszelt kókusz
- 4 olaj evőkanál
- 30 gramm vaj
- Szükséges saláta mennyiség
- 1 fazék tejszín
- Egy evőkanál citromlé
folyamat
Vágja a mangókat ékekre. Kinyitottam a sertés karaj medalionjait anélkül, hogy elválasztottam volna őket, és mindegyikbe mangóéket tettem. Fogpiszkálóval fogja őket, vezesse át liszten, felvert tojáson és kókuszreszeléken. Barnítsa meg a medalionokat mindkét oldalon az olaj és vaj keverékében.
Keverje össze a maradék cseppfolyósított mangó, tejszín, citrom, só és bors felét. Tálaljuk a medálokat mangóékkel, salátával és a friss mártással.