Hozzávalók:
200 gramm darált sertéshús
200 gramm darált csirkehús
Vágott petrezselyem
100g zsemlemorzsa
egy csepp tejet
1 tojás
20g reszelt parmezán sajt
100 g főtt sonka
100 g sajt szelet
Só, bors és vaj
Kidolgozás:
Tedd egy tálba a 2 féle darált húst, a parmezán sajtot, a tojást, sót, borsot, a zsemlemorzsát, az apróra vágott petrezselymet és a tejet.
Keverje össze mindent, amíg az összes összetevő jól össze nem keveredik.
Egy tányérra kenjük az egész keveréket, tegyük rá a sajtszeleteket és a főtt sonkát, majd zárjuk le a tortát. 180 fokos sütőbe tesszük 30 percre. Szeletekre vágva tálaljuk.