Salátával töltött burgonya, friss recept a nyárra. Az orosz saláta változata néhány burgonyacsónak kíséretében. Nagyon egyszerű elkészíteni és meglepni ezzel az étellel, a saláta tálalásának módja eredeti. Ezt az ételt előre elkészítheti, mindig hűtőszekrényben tartva, de a majonéz nélkül ezzel óvatosnak kell lennie, pillanatnyilag elkészítenie vagy már elkészítve meg kell vásárolnia.
Nagyon jó étel nyáron elkészíthető, friss és egyszerű alapanyagokból. Tegye bele azokat az összetevőket, amelyek a legjobban tetszenek, változatosabbá teheti, sőt salátával is töltheti.
Salátával töltött burgonya
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: bejövő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 krumpli
- 400 gr. főtt saláta
- 4 tojás
- 2 vagy 3 doboz tonhal
- majonéz
- olívabogyó
Preparación
- Teszünk egy edényt sok vízzel és kevés sóval, és megfőzzük a bőrükkel megmosott burgonyát. Amikor vannak, hagyjuk kihűlni.
- A négy tojást főzzük egy másik lábasba, vízzel. Amikor megsültek, hűtőbe tesszük őket, amíg fel nem használjuk őket.
- A legjobban tetsző zöldségeket főzzük egy rakott vízben (sárgarépa, zöldbab, karfiol, brokkoli, borsó ... vagy megvásárolhatjuk már megfőzve.
- Másrészt egy tálba elkészítjük az összes hozzávalót, beletesszük a salátát vagy a kis darabokra vágott főtt zöldségeket, a tonhalkonzerveket, a hidegen főtt tojásokat és apróra vágva. Készítünk majonézt, vagy megvásároljuk.
- Amikor a burgonya megfőtt, hagyjuk kihűlni. Ha kihűltek, kettévágjuk, a bőrt eltávolítjuk és egy teáskanál segítségével óvatosan kiürítjük, hogy ne törjenek össze, lyukat képezve kitöltsék őket.
- Az összes hozzávalót összekeverjük a kiürült burgonyadarabokkal, és megtöltjük a burgonyát, letakarjuk a töltelékkel, majd bevonjuk ízlés szerint majonézzel és néhány olajbogyóval.
- Hűtőbe tesszük őket, amíg eljön az ideje, hogy hidegen tálaljuk őket !!!
- Tálalhatjuk őket pirospaprika, olajbogyó, szardella kíséretében.
- És néhány hajó készen áll az evésre !!!!