Ha valami olyasmi tetszik általában a sütikben, hogy azok ropogósak, ezért kissé szkeptikus voltam ezek kipróbálásában. keksz keksz, ropogós teteje és gyengéd szíve jellemzi. Ezekről a tökös piskótákról azonban nem tudok mást mondani, de megismétlem őket.
A tököt ideális összetevő mindkettő elkészítéséhez sós receptek mint az édesség. A süteményekben és kekszekben lévő étcsokoládéval kombinálva tökéletes egyensúlyt biztosít az édes és savanyú között, amelyet én személy szerint szeretek. Ezek a sütik sem kivételek.
tudsz étcsokoládé nélkül, de ez nemcsak keserű érintést nyújt ehhez a harapáshoz, hanem arra is, hogy különböző textúrákat érzékeljen benne, amikor harap. Tehát ezek a sütik örömet okoznak egy pohár tej vagy kávé mellett. Most légy óvatos, mert fél poharat felszívnak, mielőtt tudnád.
A recept
- 200 g. sült tök
- 100 g. Olívaolajból
- 120 g. cukor
- 300 liszt
- 8 g kémiai élesztő
- Étcsokoládé chips
- Egy tálban megvertük a tököt olívaolajjal és cukorral addig, amíg többé-kevésbé homogén tészta nem lesz.
- Egy másik tartályban összekeverjük a szitált lisztet kémiai élesztővel.
- Ezeket a száraz összetevőket apránként beépítjük a nedvesekbe, spatulával összekeverjük hogy jól integrálódjanak a tésztába.
- Befejezni adunk hozzá néhány csokoládé chipset és újra összekeverjük.
- Két teáskanál segítségével veszünk kis adag tészta és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, kis távolságra.
- Süssük 180 ° C-on 20 percigKörülbelül.
- Utána a sütőtök kekszet rácson hagytuk kihűlni, mielőtt megkóstoltuk volna.