Tök és alma krém, nagyon egyszerű és könnyű étel. A könnyű vacsorához ideális krémek mindig jól érzik magukat, meleg és finom étel.
A sütőtök nagyon jó zöldség krémekhez, enyhe és édes íze miatt nagyon étvágygerjesztő, ideális időseknek és gyermekeknek. Előételnek vagy vacsorának ideális.
Ez a sütőtök és alma krém pillanatok alatt kész lesz.
tök és alma krém
Szerző: montse
Recept típusa: Krémek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 800 gr. tök
- 1-2 alma
- 2 póréhagyma
- 1 liter víz
- Olaj
- só
- Friss sajt
- Pimienta
Preparación
- A sütőtök és az almakrém elkészítéséhez először a póréhagymát megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk.
- Egy rakott olajat rakunk a tűzre, és hozzáadjuk a póréhagymát, és hagyjuk egy kicsit pirulni.
- A tököt meghámozzuk, darabokra vágjuk, és a póréhagymával együtt hozzáadjuk.
- Az almát meghámozzuk és felkockázzuk, hozzáadjuk a lábashoz, mindent összekeverünk és felöntjük vízzel. És egy kevés sót teszünk bele. Víz helyett zöldséglevest is tehetünk, vagy hozzáadhatunk egy alaplékockát.
- Amikor látjuk, hogy a sütőtök lágy, a turmixgéppel addig turmixoljuk, amíg finom krémet nem kapunk, ha finomabban szeretjük, akkor átmehetünk egy kínain. Ha túl sűrű, hozzáadhat még vizet vagy húslevest.
- A zúzott tejszínt visszatesszük a tűzre és melegítjük, megkóstoljuk a sót és a borsot, egyengetjük. Azt is, hogy egy faj, amely tetszik.
- A krém tálalásakor egy tálba tesszük, friss sajttal vagy tejszínhabbal tálaljuk, a közepére tesszük egy olajjal és borssal. Nagyon melegen tálaljuk.