Ha napokkal ezelőtt hoztuk nektek a tengeri finomságok salátájának receptjét, akkor ma úgy döntöttünk, hogy folytatjuk a hideg ételek a nyár elé nézve, és ezúttal a tésztasaláta. Nincs sok nehézsége, minimális, mivel a tészta főzése és a zöldségek felvágása kevés hozzáadott tudományt tartalmaz, de ha kételkedik abban, hogy milyen zöldségeket adhat hozzá, vagy milyen más típusú adalékok jók ehhez a tésztához, maradjon és olvassa el, mi maradt a cikkből.
A mieink finomak lettek, megcsinálod?
Tésztasaláta
Hideg recept a tavasz-nyár legforróbb napjaira: Tészta saláta.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: ensaladas
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 400 gramm tészta (spirál, kagyló stb., Íjak stb.)
- 2 főtt tojás
- 2 paradicsom
- 2 uborka
- 1 friss hagyma
- 150 gramm friss sajt
- Ízlés szerint reszelt sajt
- Olaj
- ecet
- só
Preparación
- Tettünk egy edényt vízzel és sóval főzni tésztát. Hagytuk al dente.
- Amíg a tészta főz, addig pucoljuk és vágjuk kis tacók a többi hozzátette a tésztát: paradicsom, uborka, friss hagyma, korábban főtt tojás és friss sajt.
- Amikor a tészta elkészült, jól lecsepegtetjük, és áttesszük a tálba a zöldségekkel. Mindent felöltöztetünk olívaolajjal, ecettel és sóval, végül adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot hogy a salátánk sokkal finomabb legyen.
- Enni!
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 375