A hőség átalakította asztalunkat. A saláták és általában a könnyebb ételek ma már hangsúlyosabbak a heti menüben, mint azok, amelyeket hónapokkal ezelőtt készítettünk. A saláták a tészta bemutatásának nyári módja; tegnap ezt készítettük otthon tészta saláta cseresznyével és friss sajt.
Egyszerű és gyorsan elkészíthetőÍgy a hideg tésztasaláták is. A tészta főzésének ideje alatt kihasználhatjuk a többi hozzávaló elkészítését: meggy, friss sajt, tonhal és olajbogyó. Ideális saláta, amit fel lehet venni a strandra, és fantasztikus egy kis majonézzel.
Tészta saláta cseresznyével és friss sajttal
A meggyet és a friss sajtot tartalmazó tésztasalátát nagyon hidegen szolgálják fel, ezért ideális az étlapunk kiegészítésére az év ezen időszakában.
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 2-3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 150 g. makaróni
- 16 cseresznye paradicsom
- 2 doboz tonhal olívaolajban
- ½ friss sajt
- olívabogyó
- 3 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál sherryecet
Preparación
- Főzzük a tésztát egy edényben sok sós vízzel, a gyártó utasításainak betartásával.
- Míg, salátástálban Tegye félbe a meggyparadicsomot, a lecsepegtetett tonhalat, a kockákra vágott friss sajtot és az olajbogyót, egészben, részben apróra vágva.
- Amikor a tészta elkészült a lehűtjük a csap alatt hideg vízzel, és engedje le. Miután lecsepegtetjük, hozzáadjuk a salátástálhoz.
- Végül öntsünk egy csepp sherryecetet és a Mayo. Kevergetjük, és a tálalásig hűtőbe tesszük.