HOZZÁVALÓK:
- 600 gr. tészta.
- 150 gr. dióból.
- 150 gr. mandula.
- 100 gr. vajból.
- 1 gerezd fokhagyma.
- Fekete bors, só és petrezselyem.
FOLYAMAT:
- Forraljuk fel a tésztát, és amíg meghámozzuk a mandulát (forrásban lévő vízbe tesszük, és néhány perc múlva levesszük a tűzről). Ezután apróra vágjuk őket a dióval.
- A tésztát lecsepegtetjük, és összekeverjük a vajjal, az apróra vágott dióval és mandulával, valamint egy kevés fekete borssal.
- Szórj meg egy kis fokhagymát és petrezselymet, és tálald.
További receptek: Tészta, egyszerű.