Sziasztok! Ma egy egyszerű , mégis nagyon eredeti receptet hozok nektek, amiben gyümölcsöket és zöldségeket kombinálok. Nagyszerű a gyerekeknek (hogy rávegyem őket a gyümölcs- és zöldségfogyasztásra , ami nekünk néha olyan nehéz), és mivel van benne egy csipetnyi édesség, nagyon szeretik, így a siker garantált.
Nehézségi szint: Könnyű
Elkészítési idő: 15 perc
Hozzávalók:
- 1 cukkini
- Fél alma
- 300 gr. ízlés szerint tészta (ebben az esetben íjak)
- Reszelt sajt
- 1 cebolla
- petrezselyem
- Albahaca
- só
Kidolgozás:
Egy serpenyőben a kockákra vágott hagymát buggyantjuk, ha már majdnem kész, hozzáadjuk az apróra vágott cukkinit. Amikor megpuhult, de még nem pirult meg, adjuk hozzá a kockákra vágott almát, petrezselymet, sót és bazsalikomot, főzzünk még néhány percet, és ennyi.
Viszont a tésztát sóval forraljuk, és amikor kész, lecsepegtetjük és hozzáadjuk a mártást. Végül hozzáadjuk a reszelt sajtot, hagyhatjuk, hogy megolvadjon, vagy megsütjük.
További információ – Borsmártás (tésztához)