Tészta borsóval és serrano sonkával
Szeretem az ilyen típusú recepteket: egyszerű, gyors és finom. Kevesebb, mint 20 perc Időbe telik elkészíteni ezt az egész családnak tetsző tésztát borsóval és sonkával, tapasztalatból mondom! Az ilyen ételek mellett nincs mentség arra, hogy ne kerüljön be a konyhába.
A tészta nagyon hasznos és nagyon sokoldalú; Mindig új módszereket és módokat keresünk a főzéshez. Elkészítheti a boscaiolához, a la carbonara, vagy mint ma, a borsó és sonka kockák. Két hozzávaló egyébként, amelyek soha nem hiányoznak a kamrámból.
Hozzávalók
3 fő részére
- 250g. tészta
- 1 cebolla
- 160g. borsó
- 100g. serrano sonkából kis kockákban
- 200ml. folyékony krém
- 50g. reszelt sajt
- Pimienta
- só
- Olívaolaj
kidolgozás
Apróra vágjuk a hagymát, nagyon vékonyra, és egy serpenyőben egy csepegtető olajjal megdinszteljük, amíg megpuhul.
Ezután hozzáadjuk a tacos de -t sonka és borsó és megpirítjuk őket.
Beépítjük a krémet Folyadékot, sót, borsot hagyunk kissé besűrűsödni, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Míg egy edényben, sok vízzel megfőzzük a tésztát a gyártó utasításainak betartásával.
Miután a tészta megfőtt, lecsepegtetjük és összekeverjük a mártással együtt egy tepsiben. Megszórjuk sajttal és tálaljuk.
jegyzetek
Nagyon jól gratinált étel. Tegye a sütőbe maximum 5-10 percig, és készen áll az ízére.
Több információ - Növényi makaróni a la boscaiola, olasz recept
További információ a receptről

Felkészülési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 430
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.