Elérkezik a hétvége, és valami édesre vágyik, de nincs kedve felforgatni a konyhát. Veled is megtörtént? Azokon az alkalmakon ezeket mini croissant fahéjjal remek alternatívával. Az elkészítéséhez pedig mindössze 4 hozzávalóra és egy darab munkalapra van szüksége.
Ezeket a croissant-okat mindenki szereti, és nem tart tovább 35 percnél az elkészítése. együtt készítettük el őket kereskedelmi leveles tésztalapok, kevés vaj, fahéj és cukor. Ezenkívül, ha aranyosabb felületet keres, szüksége lesz egy tojásra, hogy megkenje őket, mielőtt a sütőbe vinné.
ezek elkészítése az gyerekjáték és még ezek is részt vehettek annak előkészítésében. Szóval igen, az édes csemege mellett fantasztikusan szórakoztatják a kicsiket egy esős tavaszi délutánon. Mered-e felkészíteni őket?
A recept
- 1 lap leveles tészta
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 2 evőkanál cukor
- Őrölt fahéj
- tojást megkenni
- Kezdésként kiterítjük a leveles tésztalapot egy pultra, anélkül, hogy a papírt eltávolítanánk.
- akkor, megkenjük vajjal és szórjuk rá a cukrot.
- majd megszórjuk a fahéjjal bőkezűen.
- Ezután csak el kell venni a lap egyik rövidebb oldalát, és át kell vinnünk a másik végére. Vagyis a leveles tésztalapot félbehajtjuk, kézzel enyhén megnyomva.
- Most a leveles tészta elé állunk ésháromszögeket vágunk pizzavágóval. A bal alsó sarokból indulunk, és a vonalat körülbelül 4 centiméterre hozzuk a bal felső saroktól jobbra. Így folytatjuk, háromszögeket alkotva, amíg az összes tésztát el nem készítjük. Körülbelül 8 jön ki.
- akkor, feltekerjük a háromszögeket a tövétől a hegyéig, majd egy bélelt tepsire helyezzük őket, ügyelve arra, hogy a végső csúcsot letesszük.
- Ha minden kész, megkenjük tojással és betesszük a sütőbe.
- 180ºC-on sütjük körülbelül 25-30 percig.
- Ezután vegyük ki és szórjuk meg porcukorral.