Carmen Guillén

Mindig nyitott és alkotásra hajlamos elmém most a konyhák világába vitt. Kiskorom óta lenyűgözött az ízek, textúrák és aromák kombinálásának művészete, hogy egyedi és meglepő ételeket hozzanak létre. Különböző országokat és kultúrákat jártam be, tanultam kulináris hagyományaikból, és gazdagítottam az ízlésemet. Most szeretném megosztani veletek kedvenc receptjeimet, tapasztalataim és főzési szenvedélyem eredménye. Remélem tetszeni fognak és a gyakorlatba is átülteted őket. Finomak! Ebben a blogban mindenféle receptet talál: a leghagyományosabbtól és házi készítésűtől a leginnovatívabb és legegzotikusabbig. Szeretek kísérletezni az alapanyagokkal, a technikákkal és az ízekkel, és minden ételnek a sajátomat adom. Mondok néhány tippet és trükköt is, hogy az előkészületek tökéletesre menjenek.