Burgonya a szegényeknek

Ma recept egyszerű, gyors és különleges. Úgy gondolom, hogy egy finomság nem tud sok dolgot egyesíteni, és logikusan gazdag, de ma az alap a sebesség, különösen a jelenlegi életszínvonal mellett. Tehát ezt nagyra értékelik.

Burgonya a szegényeknek, Ez a mai készítményünk neve, a múltkori recept, amelyet ma is fogyasztanak bizonyos területeken, mint pl Murcia. És mint mindig, felírjuk az összetevőket és egyéb részleteket.

Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 25-30 minutos

Összetevők 4 fő számára:

• 2 jó méretű burgonya fejenként
• 2 fokhagyma szegfűszeg
• 100 ml ecet
• Olaj és só

Kezdhetjük a kidolgozással és a burgonya meghámozásával csináljuk. Miután megpucoltuk és átengedtük a vizet, szeletekre vágtuk őket. Ha ilyen modern gépünk van, akkor kihasználjuk, ha nem is egy élet késével.

Ahogy felvágtuk őket Hullámtartóban felmelegítjük az olajat. Amint eléri a szükséges hőmérsékletet, hozzáadjuk a burgonyát, hagyjuk főzni, megbarnulni, és ne felejtsük el, hogy amikor eltávolítjuk, óvatoskodás nélkül meg tudjuk csinálni hogy felszabadítsa a keményítőt.

Amikor puhák és kedvünkre valóak, eltávolítjuk őket, és apróra vágjuk a fokhagymát, amelyet ecettel adunk az üveghez.

Visszatesszük őket a tűzre és hozzáadjuk az ecetet a fokhagymával, Jól összekeverjük, hogy az összetevőket az összes ízeket és távolítsa el.

Már élvezhetjük ez az egyszerű finomság. Hozzászólás Burgonya a szegényeknek Roston sült vagy arany csirke kíséretében szolgálják fel.

Élvezd házi recept, Csak azt kívánhatom, hogy jó haszna legyen.