Spenóttal és dióval töltött csirkemell

Hamarosan eljön a karácsony, mivel november e hónapja még néhány nap múlva elhagy minket. Ezért ma bemutatjuk Önnek a nagyszerű és olcsó recept azokon a különleges napokon, ahol az egész család összegyűlik, készítsen néhány finom töltött csirkemellet.

az Töltött csirkemell Ha nincsenek jól főzve, akkor nagyon száraz étel lehet, de ha a töltelék meglehetősen zamatos és bizonyos nedvességtartalmú, például spenót, akkor 10-es tábla a hamarosan érkező dátumokra.

Hozzávalók

• 3-4 egész csirkemell.
• 600 g spenót.
• 1/2 doboz kimagozott zöld olajbogyó.
• Csipet sót
• Csipet oregánó
• Csipet kakukkfű
• Csipetnyi petrezselyem
• Csipet őrölt fekete bors.
• Citromlé.
• Egész hámozott dió.
• 1/4 hagyma.
• Olívaolaj

Preparación

Először is, jól megtisztítjuk a csirkemelleket, zsír nélkül hagyja. Hosszában kettévágjuk, és teljesen nyitva hagyjuk, hogy kitöltse. Ezt a lépést megteheti a hentes, de ez nem túl nehéz.

Ezután apróra vágjuk a hagymát, és egy serpenyőben olívaolajjal együtt megpirítjuk. Ha színt kapott, hozzáadjuk a spenót és addig pirítjuk, amíg csökkennek. Ezeket egy szűrőedényben tartjuk fenn, hogy a felesleges olívaolajat leeresszük.

Az egész csirkemellet egy tányérra rendezzük, és adunk hozzá egy csipet sót, kakukkfüvet, oregánót és őrölt fekete borsot. Ezután beépítünk egy kicsit a spenót, 2-3 zöld olajbogyó és 2-3 egész dió és bezárunk.

Végül a csirkemelleket és a karimás szálban tekerünk, A tetejére adunk egy kis citromlevet és egy kevés apróra vágott petrezselymet, és közepes lángon mindkét oldalon legalább 10 percig grillezzük.

További információ a receptről

Felkészülési idő 20 perc

Főzési idő 25 perc

Teljes idő 45 perc

Kilokalória adagonként 376