spenótos palacsinta, egyszerű és gazdag. Ez egyike azoknak a gyors ételeknek, amelyekkel kihasználhatja a megmaradt spenótot, és ugyanakkor nagyszerűen fogyaszthat zöldségeket.
Nagyon jók ezek a palacsinták, rántottra is lehet formázni, jó zöldséget enni, főleg annak, aki nem akar, így nagyon jók ezek a palacsinták és sajtos tapintású a spenót sem. észrevehető. Jó recept, ha zöldséget is belekeverünk a kicsikbe.
spenótos palacsinta
Szerző: montse
Recept típusa: bejövő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 250 gr. spenót
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 50 gr. reszelt sajt
- 2-3 evőkanál liszt
- Olaj
- só
Preparación
- Elkészítjük a spenótos palacsintát, először a spenót megmosásával kezdjük. A fokhagymát meghámozzuk és nagyon apróra vágjuk.
- Egy serpenyőt kevés olajon felforrósítunk, hozzáadjuk a darált fokhagymát, mielőtt elszíneződnek, hozzáadjuk a spenótot és megdinszteljük. Hagyjuk 4-5 percig, majd kapcsoljuk ki. lefoglaltuk.
- Egy tálba beletesszük a tojásokat, felverjük, hozzáadjuk a megpirított spenótot és a reszelt sajtot, a mennyiség tetszés szerinti lesz, adjunk hozzá pár evőkanál lisztet, az egészet nagyon jól keverjük össze. Ha túl folyékony a tészta, adhatunk hozzá még egy evőkanál lisztet.
- A palacsintához kevés olajos serpenyőt készítünk, kevés olajon süthetjük vagy grillezhetjük is.
- Amikor egy nagy kanállal felforrósítottuk az olajat, akkor adagokat teszünk a tésztából, szétválasztjuk, hogy ne tapadjanak egymáshoz. hagyjon egy percet az egyik oldalon, és fordítsa meg, és hagyja, hogy a főzés befejezze.
- A palacsintákat kiszedjük és egy tányérra tesszük, ahol lesz konyhai papír a felesleges olaj eltávolítására. Átadjuk őket egy forrásnak és listáknak.
Általában olyan finomat készítek, de sajtot nem tettem rájuk, de ki fogom próbálni