Spenótgolyók
A ház legkisebbjei kissé miniatűrek az étkezés terén, ezért egyszerű, de frappáns recepteket kell kidolgoznunk, amelyek közelebb hozzák őket az étkezéshez egészséges ételek és tele van tápanyagokkal, hogy egészségesek és erősek legyenek.
Ily módon ma bemutatjuk nektek ezeket a finom spenót- és béchamel-golyókat, egy finom egészséges vacsorát, hogy a gyerekek könnyedén fogyasszanak zöldségeket. Továbbá, spenót nagyon hasznosak a gyermekek számára, előnyben részesítik a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét.
Hozzávalók
- 300 g spenót.
- 2 gerezd fokhagyma
- 1-2 evőkanál liszt.
- Tej.
- Csipetnyi szerecsendió
- Só
- Olívaolaj
- Tojást vertem.
- Zsemlemorzsa.
Preparación
Először is megmossuk a spenót és megszabadulunk a nagyobb és vastagabb száraktól. Ezenkívül a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
Egy serpenyőbe teszünk egy jó csepegtető olívaolajat, és hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát. Amikor aranyszínűek lesznek, hozzáadjuk a spenótot, és hagyjuk főni, amíg térfogatuk csökken, ehhez időről időre megkeverjük. Ha elkészültek, eltávolítjuk őket egy szűrőedénybe távolítson el minél több olajat.
Akkor elkészítjük a besamel fény. Ugyanabban a serpenyőben, ahol a spenótot megfőztük, ismét adunk hozzá egy csepegtető olívaolajat, és amikor forró, hozzáadjuk a lisztet, és alaposan megkeverjük a nyers íz eltávolításához. Utána fokozatosan beépítjük a tejet, amíg világos krémet nem kapunk.
akkor, hozzáadjuk a spenótot a béchamelhez és jól keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Ezenkívül sót és szerecsendiót adunk hozzá, majd egy tányérra szedjük, hogy egy kicsit lehűljenek.
Végül a kezünkkel kis adagokat veszünk ebből a keverékből, majd átvert tojáson és zsemlemorzsán átengedjük őket, majd megsütjük őket bő olajban forró. Leszívjuk őket nedvszívó papírra és litóra! élvezni ezeket a finom spenótgolyókat.
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 342
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
milyen öröm