Próbálta már a spenót hamburgerek? Sok hentes kínálja őket, de kétségkívül a legjobb megoldás, ha saját maga készíti el őket. Fantasztikus alternatívája a hagyományos húsburgereknek, és remek lehetőség arra, hogy a spenótot bevigye a kicsik étrendjébe.
A spenót hamburgerek, amelyeket ma készítünk, szintén csirkéből készülnek. Számos ízesítővel rendelkeznek, amelyekkel addig játszhat, amíg meg nem kapja a 10-es hamburgert. Ma elkísérjük karamellizált hagymaa de a kenyér és a kenyér közé teheti, hogy erősebb ételt érjen el.
Spenótburger hagymával
Ez a spenótos és csirkehamburger alternatívát jelent a klasszikus vörös húsokkal szemben. Próbáld ki karamellizált hagymával.
Szerző: Mary
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 300 g. nagyon apróra vágott csirkemell
- 180 g. fagyasztott spenót
- 1 tojás
- 1 apró fokhagymagerezd finomra aprítva
- 1 csipet szerecsendió
- 1 csipet fekete bors
- 1 csipet sót
- 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 evőkanál olívaolaj
- A hagymához:
- 2 hagyma gyűrűben vagy julienne
- só
- Olívaolaj
- 1 teáskanál barna cukor
Preparación
- A spenótot megfőzzük egy csipet sóval, amíg kész. Miután elkészült, szűrőedényben lecsepegtetjük őket.
- Egy nagy tálban összekeverjük a mellet darált csirke, lecsepegtetett spenót, tojás, darált fokhagymagerezd és fűszerek.
- Végül beépítjük a evőkanál olívaolaj és a 2 evőkanál zsemlemorzsát, és addig keverjük, amíg az összes hozzávaló tökéletesen integrálódik.
- Kezekkel formázzuk a hamburgereket és mindegyiket két darab sütőpapír közé helyezzük.
- Hűtőhöz viszünk 30 perc
- Amíg pihennek, elkészítjük a hagymát. Közepes lángon serpenyőben kb. 20 percig, csipet sóval dinszteljük. Amikor puha és megváltozott a színe, adjuk hozzá a barna cukrot, és főzzük még 5-10 percig.
- A serpenyőt vagy a rácsot melegítjük és főzzük a hamburgereket mindkét oldalon, amíg megkóstolják.
- A hamburgert a hagymával tálaljuk.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 320