Spenóttal töltött burgonya
A spenót az egyik zöldségek, amelyek több vizet tartalmaznak bennePároltan, főzve és akár nyersen is fogyaszthatók, ezáltal sokkal könnyebb enni. Ezenkívül magas rosttartalmuk is, így segítve a székrekedést szenvedő embereket.
Ma szerettünk volna elkészíteni néhány finom spenóttal töltött burgonyát, hogy az sok legyen vonzóbb enni a kicsiknek. Ily módon hozzáadjuk testének minden tápértékét, miközben megtartjuk az iskolába járáshoz szükséges erőt.
Hozzávalók
- 4 nagy burgonya.
- 1 kg friss spenót.
- 2 gerezd fokhagyma
- Olívaolaj
- Víz.
- Só
- Oregano.
- Kakukkfű.
- Besamel.
Preparación
Először egy nagy, vízzel teli edényt teszünk a tűzre. Amikor ez a víz forrni kezd, sót adunk hozzá és bevezetjük a patatas előzetesen megmossák. Elmegyünk kb. 30 percig főzzük a burgonyát és hagyjuk engedni.
Ugyanakkor, amikor a burgonya megfőtt, elkészítjük a spenót. Egy nagy serpenyőbe tegyen egy jó csepegtető olívaolajat, és tegye hozzá a felszeletelt fokhagymagerezdeket. Amikor színt kap, adjuk hozzá a kezünkkel az apróra vágott spenótot, és forgassuk addig, amíg csökken. Eltávolítjuk és hagyjuk a szűrőedényt kifolyni.
akkor, kicsit kinyitjuk a krumplit felülről és kiürítjük őket. Összetörjük ezt a burgonyapépet és összekeverjük a spenóttal. Megcsináljuk a besamel részt.
Végül megtöltjük a burgonyát, és a tetejére adunk egy kis besamelt és reszelt sajtot. Helyezzük őket a sütőlemezre és aranysárgáig gratinálunk.
További információ a receptről

Teljes idő
Kilokalória adagonként 479
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Milyen ízletesek, nagyon köszönöm ezt az ajándékot