Spenót tortilla
A francia omlett egyike azoknak az ételeknek, amelyeket leginkább a ház kicsinyeinek adnak, amikor még kicsiek. Ezenkívül ezeket meg lehet tenni a ételkombináció nagyon érdekes számukra, például sajt, tonhal, sonka, kolbász,stb.
Ezért ma felvetjük Önnel, hogy készítsen néhány mini spenót omlettet, hogy megismertesse velük a zöldségbevitel. Ezek a mini omlettek nagyon vonzóak számukra, és ízük nagyon zamatos az egész család számára. Bármilyen mártással kísérheti.
Hozzávalók
- 250 g friss spenót.
- 1 gerezd fokhagyma.
- 1/4 hagyma vagy metélõhagyma.
- 2 tojás.
- Sajték.
- Olívaolaj
- Csipet sót
Preparación
Először is, a fokhagymagerezdet és a hagymát is feldaraboljuk kis kockákban, hogy a kicsik ne vegyék észre túlságosan. Ezenkívül a spenótot jól megmossuk a csap alatt.
Egy kis serpenyőben, kevés olajjal megbarnulunk olíva a szegfűszeget és az apróra vágott hagymát. Amikor elkezd színeződni, adjuk hozzá a spenótot és főzzük kb. 5 percig. Félre teszünk egy szűrőn, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat és vizet, és hagyjuk temperálni.
Egy tálba tesszük ezt a spenótmártást és hozzáadjuk a 2 tojás és a reszelt sajt ékét. Jól megkeverjük, és ízlés szerint hozzáadjuk a sót.
Végül felmelegítünk egy kis serpenyőt kevés olajjal, és hozzáadjuk ennek a „tésztának” kis adagjai kanállal jól elterítve ezeket a tortillákat. Hagyjuk, hogy az egyik oldalon álljon meg, és megfordítsuk, hogy beálljon a másik oldalra.
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 116
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Kiváló recept, nagyon egyszerű és olcsó, szeretem a spenótot a salátákban, és ez nagyon finom ... egyenesen a receptkönyvembe kerül, hogy a gyakorlatban megvalósítsam.
Nagyon köszönöm Cristian! Receptkönyvünkben sok receptet talál pörgetéssel, salátáktól kezdve http://www.lasrecetascocina.com/2014/07/21/ensalada-de-espinacas/ még finom pizzákat is http://www.lasrecetascocina.com/2014/07/17/pizza-de-espinacas-y-berenjenas/
Köszönjük, hogy követtek minket !!