Mennyire hasznos a tészta és milyen jó eredményt ad. Ma azt is könnyű megtalálni, különböző formátumokkal, ízekkel, színekkel ... lehetetlen unatkozni! A mai recepthez választottunk néhányat spenót fettuccine, de kísérletezhet egy másik tésztával, a kedvencével!
A spenót fettuccine paradicsom és burrata Olasz klasszikusok. Kombinálják a paradicsomot, a bazsalikomot és a burrata-t, a vajra emlékeztető, krémes és sima állagú finom sajtot, amelyet sokan tévednek mozzarellával. Mered kipróbálni ezt az ételt? 20 perc alatt elkészül.
Spenót fettuccine cseresznyével és burratával
A spenót fettuccine paradicsommal. A bazsalikom és a burrata az olasz konyha klasszikusa. Mediterrán összetevők kombinációja ízletes ételhez.
Szerző: Maria
Konyha: olasz
Recept típusa: Fő
Adagok: 2-3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 160 g. fetuccini által
- 18 meggyparadicsom
- Olívaolaj
- só
- Fekete bors
- 1 burrata labda
- 2 evőkanál panko
- Bazsalikomos vinaigrette (olaj + ecet + leszűrt zúzott bazsalikom)
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 200ºC-ra.
- Helyezze a meggyparadicsomot tepsibe, fűszerezze és ízesítse egy csepegtető olajjal. 20 percig sütjük vagy amíg fel nem robbannak.
- Kihasználjuk a sütő hőjét pirítsd meg a pankót egy kis olajjal.
- Főzzük a tésztát a gyártó utasításainak betartásával. Lecsepegtetjük és összekeverjük ¼ csésze bazsalikomos vinegrettel.
- Hozzáadjuk a sült paradicsomot És keverjük, hogy az ízek jól be legyenek impregnálva.
- 2 vagy 3 tálra osztjuk, letakarjuk a evőkanál burrata és panko morzsával, sóval, borssal és bazsalikomlevelekkel díszítjük.