Ezek a gazdag sertés steakek 4 adagot kínálnak, ideálisak egy jó fehérbor kíséretében.
Könnyen elkészíthető recept, mivel a kezdőknek a konyhában nagyon jól passzol saláták és zöldséges köretek kíséretében.
Hozzávalók
4 sertés steak
1 csepegtető olívaolaj
Menj ki kedved szerint
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
3 vöröshagyma finom julienne csíkokra vágva
Liszt szükséges mennyisége
Preparación
Tegyen egy csepp olívaolajat egy serpenyőbe, és hagyja jól felmelegedni, közben engedje át a sertés churrasquitókat a liszten, és ha a serpenyő és az olaj nagyon forró, adjuk hozzá a steakeket, majd hagyjon 15 percet az egyik oldalon, és fordítsa meg, abban az időben adjuk hozzá a hagymát, és hagyjunk még 10 percet, időnként megkeverve a hagymát.
A steakeket és a hagymákat jól fűszerezzük, hozzáadjuk a petrezselymet, további 5 percig hagyjuk és forrón tálaljuk.