A mai javaslat az, hogy készítsünk egy egyszerű salátát néhány zöldséggel és néhány maradék sertéshús felhasználásával, amely az előző étkezésből maradt, és így elkészítünk egy teljes ételt.
Hozzávalók:
1 darab sertéshús (főtt)
2 paradicsom
2 hagyma
Pepino 1
2 kemény tojás
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
olívaolaj, ízlés szerint
borecet, ízlés szerint
Só és őrölt bors, egy csipet
előkészítés:
Vágjuk kockákra a főtt sertéshúst, és tegyük egy salátástálba. Ezután szeletelje fel a paradicsomot, az uborkát és a kemény tojást. Keverje össze ezeket az összetevőket.
Ezenkívül apróra vágja a hagymát, és összekeveri az apróra vágott petrezselyemmel, egy csepegtető olívaolajjal, ízlés szerint borecettel, sóval és őrölt borssal ízesíti. Végül keverje össze ezt a készítményt, és csepegtesse le a salátát. Keverjük össze, és tálalhatjuk az adagokat.