San jacobos de tapines, különleges vacsora csecsemőknek

A tapines az egyik kedvenc zöldségem, mivel tartalmaznak sok vizet és sok nélkülözhetetlen tápanyag a testünk számára. Tehát a csecsemők számára par excellence ételké válik.

Ma megtanítunk arra, hogy ezeket a formában használja Szent Jakab, csecsemőknek, akik táplálkozni kezdenek Szilárd étel, hogy különféle textúrákat (sajtot és sonkát) kipróbálhassanak és zöldségeket fogyasszanak.

Hozzávalók

• 3 kövér és hosszú tapin.
• 4 szelet York sonka
• 4 szelet sajt.
• Liszt.
• Egg.
• Zsemlemorzsa.
• Só
• Olaj sütéshez.

Preparación

Először is, nagyon jól megpucoljuk a tapint. Később duci szeleteket készítünk, legalább 1 cm vastagok a san jacobók elkészítéséhez. Ez a művelet mind a mandolinnal, mind a késsel elvégezhető.

Ezekhez a szeletekhez adunk egy kis sót, és elkezdjük összeszerelni a san jacobókat, egymásra helyezve egy szelet taint, egy sonkát, egy másikat sajtot, végül egy másik szelet tapint.

Végül a kenyeret fogunk tenni liszten, tojáson és zsemlemorzsán átengedve őket. Azelőtt kissé le kell hűtenie őket a hűtőszekrényben, hogy a panír kérge konzisztenciát kapjon, mert különben szétszedik ezeket a finom san jacobókat.

Több információ - San jacobos, gyors vacsora

További információ a receptről