Ki ne ismerné a krumplisalátát ? Szerintem mindenki ismeri. Ez egy nyári étel , ami biztosan felidézi a nagymamák emlékeit, hiszen minden háztartásnak megvan a saját változata. És nekem is megvan: ez az én krumplisalátám, mindenki ízléséhez igazítva.
Kedvenc hozzávalóinkkal elkészíthetjük a krumplisalátát , sőt, minden alkalommal mást is készíthetünk. Manapság a piacon már lehet kész krumplisalátákat kapni; megtalálhatjuk őket főtt, fagyasztott és így tovább formában.
De mint a házi készítésű, kedvünk szerint, nincs ilyen. Ma otthagyom neked az egyszerű összetevőkkel és egyszerűen elkészíthető változatomat.
Saláta
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: bejövő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 közepes burgonya
- 2 tojás
- 2 doboz tonhal
- 1 hagyma
- 1 saláta
- 1 doboz paprika
- 2 paradicsom
- 1 doboz olajbogyó
- Házi majonéz
- Olívaolaj
- só
Preparación
- Kezdjük azzal, hogy a burgonyát kb. 20 percig héjjal főzzük.
- Másrészt körülbelül 10 percig főzzük a tojásokat
- Amikor a burgonya és a tojás megfőtt, hagyja kihűlni.
- Megpucoljuk és kis négyzetekre vágjuk a burgonyát, a tojásokat is, egy tálba öntjük.
- Kinyitjuk a tonhalkonzerveket, lecsepegtetjük az olajat, és összekeverjük a fentiekkel, felaprítunk néhány olajbogyót és hozzáadjuk, beteszünk pár evőkanál házi majonézt, összekeverjük és lefoglaljuk a hűtőben.
- Megmossuk a salátát, felaprítjuk, felvágjuk a paradicsomszeleteket és a hagymát.
- Egy tálba tesszük a salátát, és köré tesszük a salátát, a vágott paradicsomot, a hagymát, néhány olajbogyót és néhány paprikával díszítjük.
- Tálalásig hűtőben hagyjuk, nagyon hűvösnek kell lennie.
- Kísérjük az ételt egy tálba majonézzel, amelyet nyugodtan tálalunk.
- És fogyasztható !!!