Pontosan a salátákra vágyunk mostanában! Nagy melegben ezek a legjobb választás, és egyben nagyon egészséges módja a zöldségek fogyasztásának, mivel a nyers fogyasztásuk azt jelenti, hogy minden tápanyagot megkapunk bennük. A probléma az, hogy ha szinte minden nap salátát eszünk, végül megunjuk. Ezért javaslok egy sajtos-diós salátát – valami olyasmit, ami változatossá teszi a napi rutint.
Nehézségi szint: Nagyon könnyű
Elkészítési idő 5 perc.
Hozzávalók:
- 1 paradicsom
- Pepino 1
- 1 zanahoria
- Tölgy saláta
- Saláta sajt (kockára vágva)
- dió
- Olívaolaj
- só
- Balzsamecet
Kidolgozás:
Egy tálban keverje össze a kockákra vágott paradicsomot és uborkát, a megpucolt és reszelt sárgarépát, az apróra vágott diót, a kockákra vágott sajtot és a salátát apróra vágva. Fűszerezzük sóval, olívaolajjal és ecettel, majd keverjük össze újra, hogy az öntet jól eloszlasson. Okos!.
Tálaláskor ...
Fogyaszthatjuk például egy fogásként a vacsoránál, vagy tálalhatjuk valamilyen halhoz vagy húshoz.
Recept javaslatok:
Hozzáadhat további összetevőket, ha például kukoricát szeretne.
A legjobb…
Mivel mindent apró darabokra vágnak, a gyermekek könnyebben fogyaszthatják.
További információ – Nyári burgonyasaláta