Saláta dinnyével és sonkával

A nyári napokra megfelelő bejegyzés ez saláta dinnyével és sonkával. A dinnye és a sonka ízének finom kombinációja nagyon népszerű hidegétel, sok szakács általában változik a dinnye vágási módjain, szeletekre, kockákra, golyókra vagy akár pürére. Ugyanez történik a sonkával, amelyet kinyújtott szeletekben, hajcsavarókban vagy forgácsokban mutatnak be. Van, aki más összetevőket ad hozzá. A mai előkészítés során összetevőket fogok javasolni, hogy kísérjék ezt a híres duót, és ízletes és színes salátát kapjanak.

Felkészülési idő: 10 perc

Hozzávalók (három vagy négy fő részére)

  • 1/2 közepes dinnye
  • 150 gr Serrano sonka, vékony szeletekre vágva.
  • 1 zsák fiatal hajtás (lehet zöld batavia, piros batavia, lollo rosso saláta, spenót, rukkola)
  • 10 édes-savanyú savanyú ecet
  • kimagozott fekete olajbogyó
  • Vízhiányos áfonya
  • só, olaj és balzsamecet

Preparación

Meghámozzuk a dinnyét, eltávolítjuk a magokat és közepes kockákra vágjuk. Középre vágjuk az uborkát.

Ezután egy salátatányérba ágyazunk a fiatal hajtásokkal, és elrendezzük a dinnyét és a savanyúságot.

A sonkaszeletekkel hajcsavarókat készítünk, és elhelyezzük a dinnyekockák között maradt helyeken. Díszítsük olajbogyóval és áfonyával.

Tálalás előtt ízesítsük sóval, olívaolajjal és balzsamecettel.



A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

      Fabiola Navarro dijo

    Remek lehetőségek, köszönöm