A saláták olyan ételek, amelyeket mindig könnyű elkészíteni. Problémánk akkor merül fel, amikor az összetevőkre gondolunk, néha nem vagyunk túl kreatívak, vagy egyszerűen nem vagyunk hozzászokva egyes ízek kombinálásához. Ma előkészítjük a saláta articsókával és sajttal, hogy kezdőként vagy kísérőként szolgálhatunk.
Felkészülési idő: 5 perc
Hozzávalók
- 1 zacskó válogatott hajtások (zöld batavia saláta, bárány saláta, vörös mángold hajtások és radicchio)
- kockák fehér sajt sós lében (sajt salátákhoz)
- 1 doboz articsóka szív (vagy egy zacskó fagyasztott)
- koktélparadicsom
- aszalt gyümölcs salátához mazsolával és barackkal
- kimagozott fekete olajbogyó
Preparación
Amikor összegyűjtöttük az összetevőket, a hajtásokból ágyat készítünk, majd az articsóka szívét és a paradicsomot felére rendezzük.
Hozzáadjuk a sajtkockákat, a fekete olajbogyót és a diót.
Végül sóval, olívaolajjal és balzsamecettel ízesítjük, és készen állunk az asztalra !!!
