Mit nem szeret a gyerek sajtos csirke rögök? És melyik idősebb ember nem élvezi ezeket a falatokat az övék kíséretében kedvenc szósz? Elmehetünk szupermarketünk fagyasztott részlegébe és megvásárolhatjuk őket, de miért ne készíthetnénk otthon? Semmibe nem kerülnek és nagyon finomak!
A nuggets a sajt minden ízében megvan ezeknek a klasszikus snackeknek, de a extra pont a krémesség és az íz. És munkába állva biztosíthatom Önt arról, hogy ezek egy részének elvégzése ugyanannyi időt vesz igénybe. Fel merik készíteni őket? Aztán eljön az idő, hogy elkészítsd a hozzávalókat.
Legfeljebb 10 összetevőre lesz szüksége a csirke rögök elkészítéséhez, és mindegyik egyszerű. ha van egy jó daráló otthon Kezdheted néhány csirkemellel, de ha ez nem így van, akkor arra biztatlak, hogy kérd meg a hentesedet, hogy vágja fel neked, hogy minden könnyebben menjen. Kezdhetjük?
A recept
- 400 g. apróra vágott csirkemell
- 100 g krémsajt
- Egy csipet édes paprika
- Só és fekete bors ízlés szerint
- Búzaliszt
- 2 tojás tojás
- 50 ml vizet
- Zsemlemorzsa
- Extra szűz olívaolaj
- Egy nagy tálban keverjük össze a darált csirkehúst krémsajttal, paprikával és ízlés szerint sóval és fekete borssal, amíg egynemű masszát nem kapunk.
- Ha összekevertük, formázzuk húsgombóc méretű golyókat apróra és enyhén lisztezzük meg, egyúttal kicsit lapítjuk is, hogy megkapják a klasszikus rögformát.
- Utána először a felvert tojásból és a vízből készült keveréket passzírozzuk, majd a zsemlemorzsához.
- Ha elkészült, szívesen beteszem őket a hűtőbe 10 percre, de ezt a lépést kihagyhatod.
- Csak marad bő olajban kisütjük őket forróak és ha már aranyszínűek, nedvszívó papíron hagyjuk lecsepegni.
- A sajtos csirke rögöket az asztalra tesszük, és önmagukban vagy kedvenc szószunkkal együtt fogyasztjuk.