Sajt és oregánó rúd

Helló barátok, ma otthagyom az ideális házi wisteria receptjét, amelyet saláták szélére tehetünk, vagy krémsajttal megkenhetünk.

Hozzávalók (10 adagra)

• 200 gramm reszelt sajt
• 2 teáskanál szárított oregánó
• 20 gramm friss élesztő
• 1 teáskanál só
• 2 csésze víz
• 2 evőkanál olívaolaj
• 800 gramm liszt
• 1 evőkanál cukor
• Megolvadt vaj szükséges mennyiség

folyamat

Adjon hozzá meleg vizet, élesztőt és cukrot, és hagyja pihenni, ruhával letakarva.
Tegye a lisztet, a sajtot, a sót és az oreganót a pult közepére korona formájában, tegye az olajat, az oldott élesztőt és a vizet, és gyúrja össze.
Külön tegye egy edénybe, és hagyja, hogy a zsemle megduplázódjon, a lisztezett pulton 0,5 cm vastagra sodorja a tésztát, a teáskanálnyi hosszúságú rudakat vágja le és vajjal ecsetelt tányérra
Az egyik oldalon főzzük, és miután megbarnult, a másikon főzzük.