Sűrített tej és kukoricakeményítő sütik, néhány finom egyszerű sütemény, néhány celiakia számára alkalmas süti, amelyet rövid idő alatt elkészíthetünk.
Néhány Sűrített tej és kukoricakeményítő sütik ideálisak reggelire vagy snackre. A kukoricakeményítő liszt helyettesíthető a normál liszttel. Olyan egyszerűen elkészíthetők, hogy a ház legkisebbjeivel is megteheti őket, nagyon élvezni fogják.
Sűrített tej és kukoricakeményítő sütik
Szerző: montse
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 180 gramm kukoricakeményítő liszt
- 125 gr. sűrített tej
- 70 gr. vajból
- 1 tojássárgája
Preparación
- A sűrített tej és kukoricakeményítő sütik elkészítéséhez először bekapcsoljuk a sütőt 160 ° C-on melegítéssel és lefelé.
- Veszünk egy tálat, beletesszük a sűrített tejet szobahőmérsékletű vajjal és a tojássárgájával. Mindent jól összekeverünk.
- A kukoricakeményítő lisztet szitáljuk, és apránként adjuk a tálba, hogy csomók készítése nélkül jól integrálódjon. Legyen egy puha tészta, amelyet kissé nehéz kezelni.
- Golyót formázunk a tésztával és műanyag fóliával betakarjuk, hűtőbe tesszük kb. 30 percre.
- Előkészítünk egy tepsit, egy lapot teszünk zsírpapírra. Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, kis gömböket formálunk, és a tálcára helyezzük őket, kissé elválasztva egymástól. (Ha a tésztát nehéz kezelni, kukoricalisztet teszünk a kezünkbe.)
- Egy villa segítségével kissé összetörjük a sütiket, és néhány, a villa által kialakított vonal meg fog húzódni.
- A tálcát a sütőbe tesszük, 8-10 percig hagyjuk őket, vigyázva, hogy ne színezzenek és ne kelljen sokat csinálni, mivel amikor kihűlnek, kemények maradnak.
- Kivesszük őket, amikor készen állnak, hagyjuk őket állványon hűlni.
- Evésre kész!!!