Csokis kekszek , finom sütik, amiket reggelire vagy kávé mellé uzsonnára fogyaszthatunk, és a gyerekek egyik kedvencei.
A süti egy jól ismert hagyományos csemege , egy nagyon egyszerű recept elkészítéséhez, amit érdemes megtanulni és élvezni a kicsikkel való elkészítést. Különböző formákat adhatunk nekik, és csokoládét vagy diót is adhatunk hozzá, amik szintén nagyon finomak.
Sütik csokoládéval
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: desszertek
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 175 gr. Lisztből
- 1 teáskanál sütőpor
- 125 lágy margarin (szobahőmérsékleten)
- 1 tojás (szobahőmérsékleten)
- 60 gr. porcukor
- 90 gr. barna cukor
- ½ teáskanál vanília esszencia
- 125 gr. csokoládé csepp
Preparación
- A sütőt 180 ° C-ra melegítjük fel és le.
- Veszünk egy tálat, amelybe beletesszük az élesztővel átszitált lisztet, a szobahőmérsékleten meglévő margarint és a csokoládé kivételével a többi hozzávalót.
- Mindent összekeverünk, hogy csomók nélkül krémes tésztát kapjunk, ezt megtehetjük néhány rúddal. A csokoládét kézzel dobjuk úgy, hogy jól illeszkedjen a tésztához. Foglalhatunk néhányat, és minden sütire rá tudjuk tenni.
- Sütőpapírt készítünk sütőpapírral, tésztadarabokat veszünk, többé-kevésbé egyenlő golyókat készítünk, és a tálcára tesszük, hagyva helyet közöttük, mivel sokat nőnek. A tetejére még néhány darab csokoládét tehetünk. minden darab tésztából.
- Körülbelül 10 percre a sütőbe tesszük a tálcát, ügyelve arra, hogy ne égjenek el, azonnal készen vannak, amikor látjuk, hogy megbarnul körülötte, készen állnak.
- Lágyak, hűtött állapotban frissek, keményebb süti állagúak.
- Kivesszük őket a sütőből, és ugyanazon a tányéron hagyjuk kihűlni, és készek lesznek enni !!!
- Körülbelül 18-20 süti jön ki.