Ha szeretsz otthon édes nassolnivalót a kávé mellé, akkor ezt ki kell próbálnod sütőtök kólát. Egy édesség, amely narancssárga színével tökéletesen passzol a Halloween-témához, amely úgy tűnik, hogy mindent eláraszt ezen a hétvégén, sokak számára híd.
Kétségtelenül ez az egyik tökös desszert, amit mostanában a legjobban élveztem. A kulcs az egyszerűségében és édességében van, és annak ellenére, hogy a sütőtök már önmagában is édes, ez a desszert ne spórolj a cukorral. Természetesen nem minden napra való ajánlat, de megéri, hogy kényeztesse magát egy édességgel.
Ezt a sütőtököt sokféleképpen fel lehet öltöztetni. Tudnál csokireszeléket adunk hozzá a tésztához, vagy osszuk ketté a tésztát, miután elkészítettük, és adjunk hozzá kakaót az egyik részhez, hogy márványos sütőtököt és kakaós kakaót kapjunk. Olyan kreatív lehetsz, amennyire csak akarsz, vagy amennyire csak tudod.
A recept
- 3 tojás
- 150 g. cukor
- 120g enyhe olívaolaj
- 250g sült sütőtök püré
- 250 g. Lisztből
- 10 g kémiai élesztő
- Egy csipet sót.
- Cukor és őrölt fahéj a porozáshoz
- A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
- Felvertük a tojásokat a cukorral néhány elektromos rúddal, amíg megduplázódik és kifehéredik.
- majd apránként hozzáadjuk az olajat anélkül, hogy abbahagyná a keverést.
- akkor, A sütőtök pürét integráljuk.
- És végül beépítjük a szitált lisztet csipet sóval és vegyi élesztővel összekeverjük.
- A tésztát ráöntjük a szökőkút (20×28 cm.) fedjük le sütőpapírral, és tegyük a sütőbe.
- Körülbelül 25 percig sütjük majd kinyitjuk a sütőt és megszórjuk cukor és fahéj keverékével.
- Süssük még öt percig, vagy amíg fogpiszkálóval vagy késsel megszurkálva látjuk, hogy kész.