Sült tonhalgombóc. Ma a klasszikus tonhalban és paradicsomban sült gombócokat hozom nektek, amelyek nem hiányozhatnak a receptkönyvünkből. Azt hiszem, hogy szinte mindannyian szeretjük a gombócokat, örömöt jelentenek. Sokféleképpen elkészíthetők, beismerik a végtelen töltelékeket, de a tonhal a leginkább fogyasztott és gazdag. Ezúttal sültnek készítettem őket, de süthetőek is.
A gombóc recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ideális aperitifként vagy köretként elkészíteni. Biztosan mindenkinek tetszeni fog.
Sült tonhalgombóc
Szerző: montse
Recept típusa: beérkező
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 csomag tészta galuskához
- 4 kemény tojás
- 4 kis doboz tonhal olajban
- Sült paradicsom, 100gr.
- 1 pohár olívaolaj sütéshez
Preparación
- Teszünk egy serpenyőt vízzel, amikor forrni kezd, hozzáadjuk a tojásokat, ha megfőtt, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk és apróra vágjuk.
- Hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalkonzerveket és összekeverjük.
- Majd hozzáadjuk a sült paradicsomot, a paradicsom mennyisége mindenki ízlésének megfelel, szeretem, ha szaftos.
- Mindent jól összekeverünk.
- Vesszük az ostyákat, letesszük a pultra, és egy kanállal beletesszük a tölteléket, vigyázva, hogy ne vigyük túlzásba, hogy le tudjuk zárni őket.
- Becsukjuk és lezárjuk a villával.
- Teszünk egy serpenyőt olívaolajjal, ha forró, megsütjük a gombócokat, mindkét oldalon hagyunk 2-3 percet, amíg aranybarnák nem lesznek.
- Kivesszük őket, és egy konyhai papírral ellátott tányérra tesszük, hogy az összes olajat elnyelje.
- Ha nagyobb mennyiséget akar előkészíteni és lefagyasztani, akkor nagyon jó lesz,
- És készek lesznek enni