Sült nyúl burgonyával, egyszerű étel elkészítése, gyors és egyszerű módja a főzésnek. A nyúlhús nagyon jó és egészséges, zsírszegény és kevés kalóriát tartalmaz, attól függően, hogy miként főzik a nyúlhúst, ideális a fogyókúrás étrendekhez.
A hús sütése egészségesebbé teszi és így több időnk marad más dolgok előkészítésére.
Ez a lemez sült nyúl burgonyával Egyszerű, még mindig érdemes étkezni vagy vacsorázni, ha akarjuk, ahelyett, hogy burgonyával kísérnénk, zöldségekkel is kísérhetjük, így könnyebb ételünk lesz.
Sült nyúl burgonyával
Szerző: montse
Recept típusa: kezdők
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 nyúl
- Krumpli
- 1 pohár fehérbor
- 4-5 fokhagymagerezd
- Pimienta
- Gyógynövények, mint kakukkfű, rozmaring ..
- Olaj
- só
Preparación
- A nyúl sütőben való elkészítéséhez burgonyával először meg kell tisztítani a nyulat, elkészítheti a nyulat egészben vagy darabokban. Darabokban csináltam, gyorsabban megy.
- Tegye darabokra a nyulat egy kemencében biztonságos tálcára, sózza meg és adjon hozzá borsot. Kevés olajjal meglocsoljuk, 180ºC-os sütőbe tesszük.
- Míg meghámozunk néhány burgonyát, vághatjuk nem túl zsíros szeletekre, vagy készíthetünk sült burgonyát és később hozzáadhatjuk.
- Mozsárba tesszük a darált fokhagymát, a fokhagymát jól összetörjük, hozzáadunk néhány gyógynövényt és egy pohár fehérbort.
- Körülbelül 15 perc nyúl kemencében tartása után adjuk hozzá a burgonyát, és szórjuk meg a habarcsot és egy kevés vizet a nyúlra és a burgonyára.
- Visszatesszük a sütőbe, addig hagyjuk, amíg arany nem lesz, és a burgonya megpuhul.
- Megszórjuk a levét a nyúlnak, ahogy kész, ha száraz marad, akkor még egy kis vizet vagy fehérbort adunk hozzá.
- Amikor ez van, kivesszük és szolgálunk.