Növényi nem mindig könnyű otthon főzni. Mindig vannak olyan családtagok, akik ellenállnak ennek, és akik "arra kényszerítenek", hogy kreatív legyél a bemutatásuk során. A paradicsomszósz és a szép réteg parmezán sajt segíthet minden zöldséget vonzóvá tenni, még a karfiolt is!
A karfiolt manapság ezerféle módon fogyasztják otthon; Ez a szezon, és ki kell használnia ezeket a fantasztikus kertészeti termékeket. Főzzük meg és főzzük a sütőben a sűrű paradicsomszósz és sajt, nemcsak színt visz az ételbe, hanem ízét is. Senki nem fog panaszkodni erre az ételre.
- 1 karfiol
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kis hagyma
- 1 zöldbors
- 1 csésze paradicsomszósz
- 200 gr. Parmezán sajt (mozzarella vagy más tetszik)
- Olívaolaj
- só
- Fekete bors
- A karfiolt megmossuk hideg vízcsap alatt, és távolítsa el a zöld leveleket.
- La négy darabra vágva és egy fazékban főzzük bő vízzel és egy csipet sóval 15 percig, vagy amíg megpuhul.
- Amíg apróra vágjuk a hagymát és a zöldpaprikát és serpenyőben megdinszteljük egy jó olajsugárral. 15 és 20 perc között, amíg megpuhulnak.
- A sütőt előmelegítjük 220 ° -ra.
- Beleépítjük a sült paradicsomot vagy a paradicsomszószt a serpenyőbe, borsozzuk és főzzük pár percig, hogy az ízek keveredjenek.
- Fedjük le egy tepsi alját a paradicsommártással és reszeljük a sajtot erről.
- Most elhelyezzük a karfiol, jól lecsapolt, a paradicsomon és a sajton.
- A forrást a sütőbe visszük és főzzük 25 percig, az utolsó 5 percig fokozza a hőt, így a karfiol megbarnul.
- Melegen tálaljuk.
Szia, nem szeretem a zöldségeket, de ez a recept csábítónak tűnik, zöldségfélék fogyasztásának lehetőségeként. Köszönöm