Ma sütőben sült csirkeszárnyakat fogunk enni, egy egyszerű és nagyon finom ételt. A csirke általában mindenki körében népszerű, de egyes részei vonzóbbak, mint mások. A szárnyak különösen ízletes részek, és ha jól vannak fűszerezve, akkor magukba szívják az összes ízt, és isteniek lesznek.
Ezek a sütőben sült csirkeszárnyak kívül ropogósak, belül pedig szaftosak . Zöldségekkel, burgonyával és fűszernövényekkel ízesítve nagyon komplett fogást alkotnak; nagyszerű fogás egy laza ebédre vagy vacsorára.
Recept az ujjak szívására, soha nem mondható el jobban, mivel ez egy étel, amelyet kézzel fogyasztanak. Itt hagylak ezzel a finom és olcsó csirkeszárnyas tányérral.
Sült csirkeszárny
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: első
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kg csirkeszárny
- Krumpli
- 1 cebolla
- 2 vagy 3 paradicsom
- 3 fokhagyma
- petrezselyem
- Egy pohár fehérbor 200ml.
- kakukkfű
- Romero
- só
- Olaj
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra, miközben elkészítjük a szárnyakat.
- A burgonyát meghámozzuk és négyzetekre vágjuk, tepsibe tesszük a hagymával és a vágott paradicsommal együtt.
- Megtisztítjuk a szárnyakat, beletesszük a forrásba, jó csepegtető olajat, sót, kakukkfüvet és rozmaringot adunk hozzá. Betesszük a sütőbe.
- Mozsárban apróra vágjuk a fokhagymát, a petrezselymet és a fehérbort.
- Amikor körülbelül 20 percet vesz igénybe, eltávolítjuk a rakott tésztát, és hozzáadjuk a darált fokhagymát a borral együtt.
- Visszatesszük a sütőbe, amíg aranybarna nem lesz, elforgatjuk a szárnyakat, hogy minden oldalról megbarnuljanak.
- Amikor minden oldalról aranyszínűek leszünk, kivesszük őket, és készek lesznek enni !!!
- Egyszerű és nagyon jó étel, amely minden közönséget vonz.