Nem tudok rólad, de szeretem csirkeszárnyak. Rántva vagy sütve, ropogós felülettel és lédús belsővel, igazi csemege. Ha csak belegondolva öntözik a szája, akkor ki kell próbálnia a sült csirkeszárnyakat forró mártással, amelyet ma főzünk.
La csípős szósz nem szabad megijesztenie; Az igazság az, hogy beállíthatja a fűszeresség szintjét úgy, hogy az ne lépje túl a határait. Javaslom, hogy főzze őket a sütőben; Ez egy tiszta módszer, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kevesebb zsírral főzzünk. Amíg a sütő működik, elegendő ideje van a szósz elkészítésére, így az étel főzése szórakoztató lesz.
- 10 csirkeszárny
- Olívaolaj
- Só és bors
- ⅓ csésze vaj
- ½ csésze forró mártással
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál barna cukor
- Vágott petrezselyem
- A sütőt előmelegítjük 200ºC-ra
- Helyezzük alumínium fólia tepsire, és főzőpermettel enyhén kenje meg. Foghat egy csobbanást és szétterítheti konyhai papírral vagy ecsettel.
- Fűszerezzük a szárnyakat csirkét, és tegye őket az alumínium fóliára, és hagyjon helyet az egyik és a másik között.
- Olajat permetezünk rájuk és sütőbe viszünk. Amikor barnulni kezdenek, megfordítjuk őket. Összesen körülbelül 40 perc.
- Míg, a szósz elkészítéséhez, Helyezze a vajat, a forró mártást, a Worcestershire-szószt és a barna cukrot egy fazékba. Főzzük alacsony lángon körülbelül 3 percig.
- Kivesszük a szárnyakat a sütőből és leöntjük a mártással róluk. Jól összekeverjük és tálaljuk.