Továbbra is mutatjuk meg javaslatainkat a következő ünnepekre. Ebben az esetben egy sült csirke recept kelbimbóval. Ez utóbbiak nem feltétlenül vonzanak mindenkit, de a csirke kíséretében fantasztikusak; újabb színt adnak a tányérnak.
A sütőben elkészített receptek lehetővé teszik számunkra, hogy nagyobb nyugalommal élvezhessük az ünnepeket. Ezt különösen könnyű elkészíteni és tálalni; a csirke már fel van aprítva. Van még egy ízletes kis szósz fokhagyma, citrom és mustár alapján, amelyhez ha akarsz, adhatsz hozzá némi fűszert.
Sült csirke kelbimbóval
A ma elkészített kelbimbós sült csirke ideális a következő partikhoz. Egyszerű és kényelmes elkészíteni, ízletes és aromás.
Szerző: Maria
Recept típusa: Fő
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 750 g. csirkéből
- 400 g. kelbimbó
- 4-5 medvehagyma
- 1 citrom, szeletelve
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- ⅓ teáskanál frissen őrölt fekete bors
- ¼ teáskanál só
A mártáshoz
- 3 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 1½ evőkanál heather méz
- 1½ evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 1 evőkanál darált friss rozmaring
- 1 evőkanál extra szűz olajat
- ⅓ teáskanál frissen őrölt fekete bors
- ⅓ teáskanál só
Preparación
- A sütőt előmelegítjük 230 ° C-ra.
- Sütőálló rakpartban vagy tartályban beletesszük a káposztát kelbimbó felére vagy negyedére, medvehagyma negyedre és citromra szeletelve.
- Megöntözzük az olajjal, fűszerezzük és összekeverjük.
- Egy kis tálban, összekeverjük a többi hozzávalót: fokhagyma, méz, mustár, Worcestershire szósz, rozmaring, olaj, bors és só.
- Megkenjük a csirkét a mártással és hozzáadjuk a rakotthoz.
- Vesszük a sütőbe és 30-40 perc alatt sült körülbelül vagy amíg a csirke aranybarna.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 305