HOZZÁVALÓK:
150 gr. Pirított mandula (nem sózva)
1 közepes hagyma
3 evőkanál vaj
1 ½ víz
só
10 szelet sült vagy pirított kenyér
KÉSZÍTMÉNY:
Poroljuk a mandulát és tartalékoljuk. Apróra vágjuk a hagymát, és 10 percig vajjal pirítjuk (Varoma temp., V.1), majd hozzáadjuk a porított mandulát és további 3 percig pirítjuk. Beépítjük a vizet és a sót, és 12 m-t programozunk. 2. sebesség, 100º.
Ha elkészült, beteszünk a pohárba körülbelül 10 szelet kenyeret, amelyet korábban megsütöttünk vagy megpirítottunk. 10 percig hagyjuk pihenni a pohárban, majd nagyon finomra törjük a levest. Pihenjen néhány percig, és nagyon forrón tálalja.
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.